Culinary Institute Kul IN

Uvod

Pročitajte zvanični opis

Сцхоол Опис

Угоститељски нуди широк спектар занимања, а сви студенти који желе да усмере своје студије према кулинарским уметности, или желе да граде на своје постојеће знање поред изузетних ментора са богатим радним искуством и теоријског знања су добродошли у Кул ИН.

Кул У намерава да дају студентима широк спектар знања, кулинарски прехрамбене индустрије, и гастрономије. Како би се осигурало да су наши ученици усавршили све неопходне вештине за рад у ресторану квалитета, почињемо покривањем важни темељи да сви студенти, без обзира на њихово образовање, треба да прође.

Као део овог програма, студенти уче о термичке и механичке прераде хране, препознавши најквалитетније састојке, зачине спајањем са састојцима, стварајући квалитет ресторан меније, уређење и сервирање јела, професионалне стандарде кување, складишта хране, хране порције, а историја гастрономије.

Визија

Циљ кул у је да развије образовни центар са фокусом на креативности, истраживању и промоцији савремене кухиње и кулинарске технологијама. Кроз едукацију професионалних кувара, посластичара и професионалаца у другим гранама гастрономије. Ми градимо институт који је јединствено место за кувара, власници ресторана, менаџери, и кулинарске медија за тренирање и освеже своје знање, и да науче о томе шта је ново у свету хране, пића и посластица.

Међународни Сертификати

Да би се понудити нашим ученицима потпун доживљај када учење италијанског гастрономија и кухињу, направили смо заједничке програме са светом познати кулинарски школе АЛМА, Ла Сцуола Интерназионале ди Цуцина Италиана.

Кулинарски институт Кул У и Алма Ла Сцуола Интерназионале ди Цуцина Италиана успешно развила два заједничких програма: "Професионална Цоок италијанске кухиње" и ". Професионални Пастри Цхеф италијанских Десерти" кроз интензивну и динамичне студија, који се одржавају делом у Сиску, а делом у Цолорно, Италији, студенти имају прилику да стекну међународно искуство непроцењиво и постаните истински уроњен у култури која је обликовала овај светски познату кухињу. Поред часова практичне наставе, излете, практикумима, студенти ће бити додељена вишемесечног праксу, где ће стећи искуство у раду у елитним ресторанима и посластичарнице. Умрежавање су бескрајне и отварају врата потенцијалним пословима као студенти докажу као способан куваре у стварном свету хигх-енд гастрономије.

Да би вам донети потпуни доживљај студирања у Цулинари Институте Кул У позивамо Вас да посетите наш виртуелни обилазак.

Ova škola nudi programe:
  • енглески језик
  • Италијан

Pogledati Sertifikati » Pregledajte kurseve »

Programi

Ova škola takođe nudi:

Kursevi

професионални пецива и посластице

Студије на универзитету / кампус Redovne studije 2 месеци October 2017 Хрватска Sisak

Ова интензивна два мјесеца курс у модерном пецива и посластице је дизајниран да студентима пружи чврсту основу и напредне технике за надарене посластичара. Мала одјељења дозволити да наши искусни професор-кувари да студентима пуно један-на-један пажње и индивидуалне повратне информације. Ђаци 80% времена класе се практични искуства у кухињи. Курс покрива пекарских и кондиторских производа, слатке и слане пецива, као и основне италијанске и француске колача. Поред тога, студенти се упознају са вина упаривања и пословног управљања, и они могу да одаберу стажирање у елитном ресторану, хотелу или посластичарници. [+]

Широк асортиман кондиторских производа који су направили свој пут на пијаци је створио потребу за проучавање слаткише и десерте као ентитет за себе унутар кулинарске уметности. С обзиром да су класичне технике кондиторски еволуирала са модерном технологијом која сада обликује гастрономски свет, ово слатко кулинарски грана нуди широку градиво. Откријте своју страст према гастрономије преко Кул у студентским мреже . . [-]

Catering and Buffet program for the Experienced Cook

Студије на универзитету / кампус Redovne studije 2 месеци October 2017 Хрватска Sisak

Светски трендови у гастрономији и угоститељству су све више присутни на тржишту, и многе друштвене, пословне и породичне догађаји постају незамисливе без квалитетних професионалних хране и пића услуга које се могу прилагодити потребама приликом. Као део овог интензивног 2-месечног програма, студенти ће не само научити разне технике за припрему хране и методе за уређење хране, али и професионалне стандарде презентације и услуга исхране. Програм угоститељства и Буфет има за циљ да појединци који желе да прошире своја знања и фокусира своју професионалну каријеру у правцу угоститељства и шведског стола. Након курса, студенти могу да бирају да обави праксу у Хрватској. [+]

Курс: исхрана и бифе за искусног кувара Куваре нуди бројне могућности за специјализацију, а један од њих је и угоститељски бифе. Светски трендови у гастрономији и гостопримство све присутнији на тржишту, а многи друштвени, привредни, и приватни догађаји постају незамисливе без квалитетних професионалних хране и пића који се могу прилагодити потребама приликом. Главни циљ угоститељства и бифе нуди свеобухватан кулинарски и социјално искуство. Као део овог програма, студенти ће научити не само различите технике за припрему хране и методе за аранжман хране, али и професионалне стандарде презентације и услуга исхране. Угоститељству и Буфет програма има за циљ да појединци који желе да прошире своја знања и фокусира своју професионалну каријеру у правцу кулинарске уметности, без обзира на њихову тренутну професије. Откријте своју страст према гастрономије преко Кул у студентским мрежа. Остале информације курс: Лекција Распоред: 5 сати / дан од понедељка до петка Језик: хрватски и / или енглески Учење и читање Материјали: провидед би Кул ИН Униформа: провидед би Кул ИН Након успешног завршетка, сваки ученик ће добити сертификат од Кул у за Стручни Кук из угоститељства и Буффет. ... [-]

вино програма

Студије на универзитету / кампус Redovne studije 50 време October 2017 Хрватска Sisak

вино Програм кул у је користи теоријско и практичне обуке, тако да студенти могу добити комплетан увид у свету вина. Програм је намењен онима који су запослени у туризму, угоститељству, ресторанима и хотелима, винара, представници продаје, вина критичара и љубитеља вина. [+]

Култура благоваона, модерног ресторана сцени, и прехрамбене индустрије су незамислива без вина и других алкохолних пића који су постали неизоставни део гастрономије и свакодневног живота. Познавање винске културе и историје, правилно руковање и квалитет презентације и комуникационих вештина су сви потребни за професионални рад са вином. Поред учења општа правила вино бонтону, важно је да остане образована и прати нове трендове, јер вино је жив производ и захтева непрекидан укуса, разматрање и истраживања. Кул у вино програма користи теоријско и практичне обуке, тако да студенти могу добити комплетан увид у свету вина. Програм је намењен онима који су запослени у туризму, угоститељству, ресторанима и хотелима, винара, представници продаје, вина критичара и љубитеља вина. За упис у програму, нема претходног знања у винарства и винарства је потребно. По завршетку, студент ће имати знање да самостално одређују квалитет вина, изаберите вина, пар вина са храном и саставити са вином графикон. Откријте своју страст према вина и гастрономије прекоКул у студентским мрежа. Дужина програма: 50 сати Класа величина: максимално 10 ученика Трошкови програма по ученику: 1.150 евра (са ПДВ-ом) За наше студенте Еарли Бирд, нудимо од 200 € попуст на програму наставе. Да зграбите овај ваучер, морате да завршите процес пријаве и плати школарину два месеца пре датума почетка аранжмана. Школарина обухвата: - Сва обука и материјал за вино програма - Транспорт Интернатионал Аирпорт Загреб - књижевност - становање у близини школе и ручак на школске дане - Трошкови за излете - Интерн (опционо) без стан и храну ДЕТАЉИ за вино ПРОГРАМ Распоред... [-]

Кул у Лангуаге Ацадеми студија и искуства: Енглески

Студије на универзитету / кампус Redovne studije 2 месеци October 2017 Хрватска Sisak

Ова два месеца курс је комплетан пакет комбинује интензивне часове енглеског језика, персонализоване један-на-један подучавање, и низ излете и активности које ће упознати студенте са хрватском и европске културе. Студенти имају могућност додавања испит из енглеског Припрема наравно да студијског пакету. [+]

Кул у језику академија Студија и искуство: Енглески Ова два месеца курс је комплетан пакет комбинује интензивне часове енглеског језика, персонализоване један-на-један подучавање, и низ излете и активности које ће упознати студенте са хрватском и европске културе. Студенти имају могућност додавања испит из енглеског Припрема наравно да студијског пакету. Школарина обухвата становање, ручак на радним данима, и све излети и активности у организацији школе. Директор је курс из Калифорније, и она је учење и подучавање енглеског још од колеџа. Опис програма Овај курс је комплетан пакет комбинује интензивне часове енглеског језика, персонализоване један-на-један подучавање, и разне излете и активности које ће упознати студенте са хрватском и европске културе. Студенти провести јутро проучавање граматике енглеског језика и вокабулар у групи поставку. Уџбеник лекције, гледано праксу, и слушање вежбе чине језгро ових класа. Студенти изгради језика темеља и пракса речник солидну који се односи на поподневних активности и путовања. Заједно са интензивним енглеског језика, сваки полазник добија индивидуални менторски једном недељно, током које ћемо се фокусирати на поједине изазове. Активности укључују забавне часове кувања у професионалној кухињи кул у је, филмске вечери, јахање, веслање, и музејске посете. Учесници се да вежбају енглески, док у интеракцији са локалним становништвом и учења о култури и историји Хрватске кроз ове забавне активности и кратких путовања. Као класа, ми ћемо узети целодневне излете до значајних хрватских градова и обележја, укључујући и Загреб, Плитвичка Језера Национални парк, и Јадранске обале. Прогам трајање: 2 месеца Сати недељно: 16 (Са додатном полагање испита: 22) Опција Енглисх испит Припрема понуде... [-]

Sertifikat

сертификат у професионалном кувар италијанске кухиње

Студије на универзитету / кампус Redovne studije 9 месеци October 2017 Хрватска Sisak

Кулинарски институт кул ИН и партнера школа Алма ла сцуола интерназионале ди Цуцина Италиана понудити међународни заједнички програм за студенте заинтересоване за специјализована професионално италијанске кухиње. Ова 9-месечни програм има за циљ да произведе потпуно обучене професионалне куваре који су специјализовани за уметности италијанске кухиње. Студенти почињу са интензивном 2 месеца опште кулинарске наравно на Кул ИН, а затим наставите да се специјализују у италијанске кухиње у АЛМА. Ученици затим Интерн ат елитном италијанском ресторану или хотелу за 5 месеци. Стажирање у иностранству даје студентима непроцењиву прилику да међународно мрежу и повежите са неким од најуспешнијих кувара у Италији и свету. [+]

Кулинарски институт Кул Уи партнер школа Алма Ла Сцуола Интерназионале ди Цуцина Италианануде нови међународни заједнички програм за студенте заинтересоване за специјализована професионално италијанске кухиње. Ово 9-месечни програмима за циљ да произведе потпуно обучене професионалне куваре који су специјализовани у уметности италијанске кухиње. Јединствени план и програм даје студентима прилику да тренирају своје ново стечене вештине, које су они стекли кроз интензивне курсеве у кул У и АЛМА, По пракси код елитних италијанских ресторана и хотела. Стажирање у иностранству даје студентима непроцењиву прилику да међународно мрежу и повежите са неким од најуспешнијих кувара у Италији и свету. Детаљи о програму за професионалне ЦООКА италијанске кухиње Као студент Италијанска кухиња, Бићете потпуно потопљене у италијанску културу, учење да говоре и разумеју језик, док усавршавање своје вештине у италијанском традиционалном гастрономији. Ви ћете студирати под вођством неких од најбољих италијанских кувара у једном брзом и динамичном међународном окружењу. Сазнаћете: пасти, вина, регионалних јела, историји италијанске гастрономије, традиционалних производа и много више. 1. Обука у Сиску Интензивно Програм почиње у Сиску, Хрватска, на Кулинарски институт Кул У. Кул ИН је нова школа, потпуно се испоручује са новим посуђа и најновијим технологијама кулинарске. Планови и програми лекција су створени од стране нашег декана здравко Перић, Професионални кувар са истински глобално искуство у кулинарским индустрији. Студенти ће провести 9 недеља у Сиску учење италијанског кулинарске технике, кухиња управљања, италијанску културу, италијански кулинарски терминологију, и његовог језика. Остале информације о вашим 2 месеца обуке у Сиску: Класа време: 8 сати / дан, од понедељка до петка... [-]

Snimci

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Kontaktirajte

Adresa Capraška ulica, Sisak, 12
44000 Croatia
Vebsajt http://www.kulinst.hr/en
Telefon